jeudi 21 novembre 2024Un bon poulet au curry, autour du feu ? Possible ? Pierre-Antoine nous partage sa recette de Poulet au curry déshydratée pour les sorties plein-air ou « les célibataires e...
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mercredi 20 novembre 202458% de la nourriture au Canada fini dans les poubelles ! Ahurissant ! C’est quoi le gaspillage alimentaire ? L’impact que ça a sur notre budget (ou nos profits en restauration...
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jeudi 14 novembre 2024Pierre-Antoine nous parle de nourriture déshydrater et d’économie ; Comment le faire chez-soi, avoir des snacks santés et même des repas complets ! Et comment épargnez de lâ...
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mercredi 13 novembre 2024Cette semaine avec Phil, parlons de la plus grande association à charte fédérale de chefs professionnels au Canada; dont l’objectif est de réunir les chefs et cuisiniers à t...
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mardi 12 novembre 2024Pour sa chronique du mois de novembre, Carmelle Amoussou - Rédactrice en chef du magazine Négritude – nous parle d’Intelligence Artificielle ! Gros sujet du moment, dans tout...
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jeudi 07 novembre 2024L’argument qui fait peur : « Il faut s’équiper pour faire du plein-Air à l’automne ou en hiver! » Et bien, Pierre-Antoine nous présente 4 items que vous possédez déjà ...
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mercredi 06 novembre 2024Cette semaine avec Phil, nous voyageons! Nous parlons d’expériences internationales! Comment la culture de la nourriture se décline d’un continent à l’autre! Et bien sûr ...
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mardi 05 novembre 2024Petit retour sur le plus gros forum des membres de la Fédération Culturelle Canadienne Française, avec la directrice Marie-Christine Morin! Nous parlons entre autre du lancement...
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mardi 05 novembre 2024Nous discutons avec Bruno Boëz, directeur de RACCORD, le Rassemblement des Artistes Cinéastes de la Francophonie Canadienne (Anciennement le FRIC - Front des Réalisateurs I...
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jeudi 31 octobre 2024Cette semaine, Pierre-Antoine nous donnes des astuces pour tout ce qui est nourriture, pour profiter du plein-air à l’automne ou à l’hiver! Notamment, les petits secrets pour...
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mercredi 30 octobre 2024King H 509 nous parle de son nouveau single "Bébé"; l'inspiration derrière la chanson, ainsi que le vidéoclip qui met en valeur notre belle ville d'Ottawa!...
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mercredi 30 octobre 2024Le jardinage! L’art de faire pousser sa propre nourriture! Est-ce si difficile que ça? Et pourquoi? Nous en discutons avec Phil, cette semaine! Bonne écoute!rn...
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jeudi 24 octobre 2024Le pire sentiment lorsque l’on fait de la randonnée à l’automne ou en hiver, et bien c’est d’être mouillée! Cette semaine, Pierre-Antoine nous parle de la gestion de la...
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mercredi 23 octobre 2024Quantité vs Qualité! Le débat qui fait rage lorsque l’on parle de fine cuisine! Et cette semaine à l’émission, j’en discute avec Phil! Notamment des différences flagran...
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jeudi 17 octobre 2024Artiste français, bilingue; David Cairol a été choisi par Judy Mowatt (choriste de Bob Marley), pour être la voix du projet « Bob Marley Tracks », un projet visant à réenre...
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