Le nouveau guide alimentaire officiellement dévoilé

Mardi 22 janvier 2019

Le nouveau guide alimentaire canadien a été présenté ce matin par Santé Canada.

Dans la nouvelle version, les portions conseillées basées sur le sexe et l’âge laisse place à une vision d’ensemble de la composition d’une assiette à privilégier.

Les quatre groupes alimentaires qui figuraient dans la version de 2007 sont combinés en trois groupes, soit les fruits et légumes, les aliments à grains entiers et les aliments protéinés, on y conseille également de consommer plus d’aliments protéinés d’origine végétale.

D’ailleurs, la consommation de produits laitiers n’est plus encouragée comme elle l’était, les Canadiens sont plutôt invités à choisir des produits laitiers faible en matières grasses et en sodium.

Des conseils sont également donnés sur tout ce qui entoure une saine alimentation, comme prendre conscience de ses habitudes alimentaires et rester vigilant face au marketing alimentaire.

Crédit photo : Gouvernement du Canada