Émission : Michel Picard (Le Retour)
Un rendez-vous gastronomique incontournable, le lundi 20 juin, 20 heures, sur les ondes de Radio-Canada. Michel Picard en parle avec Pasquale Vari, juge à l'émission 'Les Chefs', et chef enseignant à l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec.
